Patrón El Cielo
Die Prestige-Flasche von Patrón: ein klarer Tequila, der nicht zweimal, sondern viermal destilliert wird. Dadurch ist er auffallend weich und leicht, mit süßer Agave im Mittelpunkt. Ein Tequila zum puren Trinken.
Warum viermal destillieren?
Die meisten Tequilas werden zweimal destilliert. Patrón El Cielo wird viermal durch die Kupferkessel geleitet, und das macht ihn anders als den Silver. Bei jeder Destillation wird die Spirituose reiner und leichter; Ziel ist es, die süßen Aromen der Agave freizusetzen und gleichzeitig einen außergewöhnlich weichen Tequila zu erhalten. Patrón selbst bezeichnet ihn als die ultimative Innovation des Hauses.
Die Grundlage ist dieselbe wie bei allen Patrón-Produkten: 100 % blaue Weber-Agave aus Jalisco, von Hand ausgewählt und handwerklich verarbeitet. El Cielo ist klar und ungereift, daher fehlen die Holznoten des Reposado und Añejo. Übrig bleibt reine Agave: süß, frisch und leicht, aber mit genügend Komplexität für einen ruhigen Genuss.
Kurz gesagt
Süße Agave, so weich wie möglich
Süß und frisch
Süße Agave im Vordergrund, frisch, klar und leicht blumig, ohne den scharfen Alkoholgeruch, den man bei jungem Tequila manchmal wahrnimmt.
Leicht und seidig weich
Auffallend weich und leicht im Mund. Die Agave ist süß und sauber, mit einer raffinierten Komplexität.
Sauber und frisch
Ein sauberer, frischer Abgang ohne Brennen. Die Weichheit fällt vor allem nach dem Schlucken auf.
Geschmacksprofil von Patrón El Cielo pur. Im Vergleich zum Silver ist er weicher und weniger pfeffrig; Holznoten wie beim Reposado und Añejo fehlen.
Ein Tequila pur oder auf Eis
El Cielo wurde zum puren Trinken gemacht. Je weniger du hinzufügst, desto besser schmeckst du die vierfache Destillation.
Pur, bei Zimmertemperatur
3 cl in einem kleinen tulpenförmigen Verkostungsglas. Nimm kleine Schlucke und achte auf den Abgang: Darin liegt der Unterschied zu einem gewöhnlichen Blanco-Tequila.
Verkostungsgläser →On the rocks
5 cl über einem großen, klaren Eiswürfel in einem Tumbler. Das Eis macht ihn noch frischer, ohne dass die süße Agave verschwindet.
Tumbler →Als Tequila Highball
40 ml El Cielo mit 120 ml kaltem Mineralwasser mit Kohlensäure in einem hohen Glas voller Eis, dazu ein dünner Streifen Limettenschale. Ein leichter, trockener Longdrink, der die Agave zur Geltung bringt.
Highball-Rezept →Cocktails, die einen so milden Tequila verdienen
Diese Flasche ist zu besonders für einen süßen Mix. Wähle Cocktails mit wenigen Zutaten, bei denen der Tequila die Hauptrolle spielt.
Margarita
Tequila, frische Limette und ein wenig Triple Sec oder Agavensirup. Mit El Cielo besonders mild.
Tequini
Ein Dry Martini mit Tequila statt Gin: trockener Wermut, gerührt und mit einer Olive oder Zitronenschale.
Tequila Highball
Tequila, eiskaltes Mineralwasser mit Kohlensäure und viel Eis. Das einfachste Rezept und deshalb das schönste für El Cielo.
Paloma
Tequila mit Grapefruit, Limette und Soda. Mit frischem Grapefruitsaft statt Limonade.Das richtige Glas für Patrón El Cielo
Ein kleines Verkostungsglas zum puren Genuss, ein schwerer Tumbler für Eis, ein Martiniglas für den Tequini und ein hohes Glas für den Highball.
Weitere Geschmacksrichtungen von Patrón
Patrón
Hier nahm alles seinen Anfang. Auf der Markenseite erfährst du alles über Patrón: Herkunft, Sorten und klassische Cocktails.
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Patrón Reposado
Kurz in Eiche gereift: Vanille und Karamell über süßer Agave. Pur, auf Eis oder in einem Old Fashioned.
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Patrón Añejo
Ein Jahr in französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gereift: Vanille, Rosine und Honig. Ein Tequila zum ruhigen Verkosten.
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Fragen zu Patrón El Cielo
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